ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

  • ยอดเข้าชม:

บทคัดย่อ

รายละเอียด

การอ้างอิง

งานวิจัยที่แนะนำ

ผลของระดับการเกิดเจลาติไนเซชันต่อปริมาณ slowly digestible และ resistant starch ในแป้งพุทธรักษาที่ผ่านการดัดแปรโดยวิธีทางกายภาพและเคมี